HYDREOS

Replay de l’atelier Eau et climat : Comment l’industrie agroalimentaire s’adapte au changement dans le Rhin Supérieur

15/07/2021

Le premier atelier transnational du projet Interreg Rhin Supérieur Clim’Ability Design, organisé par HYDREOS, s’est tenu le 1er juillet 2021 à Strasbourg, dans le cadre du salon CYCL’EAU Grand Est. Se concentrant sur le lien entre l’eau et l’adaptation au changement climatique pour la filière agroalimentaire dans son ensemble (de l’agriculture aux industries agroalimentaires), cet atelier a visé à proposer aux PME et PMI agroalimentaires du Rhin Supérieur des solutions d’adaptation concrètes face aux effets du changement climatique sur leurs usages de l’eau.

Plusieurs intervenants ont pris part aux discussions :

  • Florence Rudolf, coordinatrice du projet et directrice du laboratoire AMUP (INSA Strasbourg), a proposé une introduction rappelant l’ambition du projet Clim’Ability Design d’accompagner les PME et PMI du Rhin Supérieur dans leur adaptation au changement climatique.
  • Amandine Amat, chargée de projet « Changement climatique et eau » à la CCI Alsace Eurométropole, a présenté les principaux enjeux de l’eau (notamment en raison de tensions croissantes sur la ressource) pour les industriels agroalimentaires du Rhin Supérieur.
  • Philipp Staufer, chef de la division de l'eau et chef adjoint du bureau de l'environnement du Canton de Soleure, est intervenu afin de présenter un projet de drainage climato-résilient actuellement en développement en Suisse.
  • Gaël Bohnert, doctorant à l’Université de Haute-Alsace, a présenté ses travaux de recherche concernant l’adaptation du secteur brassicole du Rhin Supérieur au changement climatique, avec un focus sur la brasserie de la Potassine.
  • Clément Bernard, chargé de mission « Eau et énergie » au sein d’HYDREOS, a proposé une conclusion en rappelant les prochaines échéances du projet Clim’Ability Design, mais également l’accompagnement proposé par HYDREOS aux entreprises souhaitant mettre en œuvre des projets relatifs à l’eau et l’adaptation au changement climatique.

Retrouvez dès maintenant le replay de l’atelier sur la chaîne YouTube de CYCL’EAU :

Je regarde le replay

Pour en savoir plus :